Sojourn 〜ドイツの空の下〜

日曜日は結局ピザでした。

あまり眠ると時差ぼけが長くなるだけ･･･
と言って
3時に起こすように頼まれましたが、
起こした後も
起きてくる様子がなかったので、
もしピザがキャンセルになってもいいように･･･
と作り始めたのが茹で豚。

リビングから、
”Mom、Dadが今夜はピザにするって言ってたよ”
と王子が親切に教えてくれる。笑

ピザになったので、
日曜日に出番はなかったですが、
昨日はラクできました。



12月13日の夕飯　

煮豚 by mondamint
ブロッコリー入り麩ちゃんぷるー
にんじんの酢漬け 海苔中華和え。 by しあわせな食卓
ズッキーニおかか和え by かずぼーん
ご飯

***

結果、
まるまる一日漬けることになったので、
味は濃いほどについてました。

使うお醤油の種類によっては
量を少し調整してもいいなと思いましたが、
作っておけるので便利

一緒に
ゆで卵も漬けておいたら良かった･･･



ブロッコリーが細かくなって
見た目悪いですが、
麩ちゃんぷるーはやっぱり美味しい



以前も紹介しましたが、
今回は主人もいるので、
酸味を和らげるため
仕上げの胡麻以外に
はちみつも絡めてみました。

それでも甘酢漬けに近づかないどの酸味だけど、
一応食べれたみたいです。笑

やさしいお酢だといいかもね。
酸味の弱いお酢をドイツでも探してみよう。



ズッキーニは半分しか残ってなかったので、
嵩増しのために
解凍してあったささみをさっと茹でて
一緒に和えてみました。

ポン酢で。
さっぱり美味しかったです。




そして、
素敵な嬉しいギフト



こちらは、
主人が職場の方から。

Danke schön！！

そしてこちら↓は日本から。


きれいにラッピングされてたのに、
バラバラにしちゃってごめんなさい(^_^;)

Yさん
母＆妹　
ありがとうございます♪


我が家は今週末から旅行なので、
帰ってきてから
ゆっくり味わいと思います。
楽しみ

***

Jimmyさん、
嬉しいメッセージありがとうございます！