Lucky Me!

転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
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surprise!



昨日、北海道から
贈り物が届きました。

ビックリ

風邪気味の上、
色々悶々として
気持ちも沈み気味だったので、
とても嬉しかったです。
勿論、最高の気分のときでも嬉しいです!^^

写真には撮ってませんが、
子どもたちにプレゼントもあって
喜んでました

いつもありがとう

大切に使わせて頂きます♪
まるで外国製のようなラベルの
オホーツクビールも
どんな味なのか楽しみ 


 
さて、いつもの
変わり映えのない夕飯日記です。

dinner012715.jpg

 1月27日の夕飯

Cpicon 茄子の丼♪とろっとろ~の甘辛なの♡ by pappatyan
薄切り牛肉の味噌炒め
ニラとキノコの卵とじ
Cpicon 我が家の味噌汁の具☆山芋(長芋)とろろ♡ by ちぃトン
ごはん


***

卵とじは
うっかりして火を通し過ぎました

牛肉はいんげんと玉ねぎも
一緒に炒めてあります。

お味噌汁はえのきが入ってます。

*****

dinner012615.jpg

 1月26日の夕飯

Cpicon ミニポテトグラタン・カレー味♪ by PopR
いんげんのソテー
サラダ
チキンの一口カツ


***

グラタンは面倒だったので、
大きめの容器に入れて焼きました。

中途半端に残っていた
冷凍ハッシュブラウンを使ったのですが、
主人は物足りなさそうだったので、
次回はもう少し多めに作りましょう。

簡単なのに、
最近全然作ってなかった…

いんげんは塩・胡椒で味付けしたのみ。
シンプルだけど、
コリコリッとした食感を残せば
それだけで美味しいんですよね。

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SissyR

Author:SissyR

趣味
読書
ハンドメイド
音楽(洋・邦)


〔家族〕
主人
娘 Shay(15)
息子 Bie(13)
愛♀猫 Bailey(1歳半)
愛♂猫 Midnight(1歳半)

遊びに来て下さって
本当にありがとう♪♪

***

Our thoughts and prayers
are
always with YOU.

東北を応援してます。


☆義援金リンク☆
日本赤十字社
American Red Cross
Direct Relief International

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