Lucky Me!

転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
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ライスキャセロール



 12月1日の夕飯

ブロッコリーとカリフラワーとライスのキャセロール
生ハム入りサラダ
ポークショップ


***

冷ごはんがあったので、
ライスキャセロールを作りました。

チキンを加えてメインにするつもりでしたが、
夕飯前の買い物で
主人がポークチョップを選んでいたので、
メインはそれに。

キャセロールは野菜だけになりました。

ごろごろとしたブロッコリーとカリフラワー以外には
みじん切りの玉ねぎとにんじんも入ってます。

水分(?)は、
クリームスープ缶(+水少々)とサワークリーム。

チーズも混ぜ合わせ、
トッピングにはフライドオニオン。

サラダはきゅうりとレタスのみ。
トマトも買ってこなきゃ。

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dinner113014.jpg
 11月30日の夕飯

カツ丼

予定していたディナーがだめになったので、
急いで作ったカツ丼。
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SissyR

Author:SissyR

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読書
ハンドメイド
音楽(洋・邦)


〔家族〕
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娘 Shay(15)
息子 Bie(13)
愛♀猫 Bailey(1歳半)
愛♂猫 Midnight(1歳半)

遊びに来て下さって
本当にありがとう♪♪

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東北を応援してます。


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