Lucky Me!

転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
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豚キムチ



 11月3日の夕飯

豚キムチ
青パパイヤ炒め
鶏とサツマイモの炒め
わかめときゅうりの酢の物
根菜の味噌汁
ごはん


***

三連休でしたね。

我が家はアメリカの暦通りなので
関係はないんですが、
学期末ということで
金曜日は学校が休みで
主人が有給をとったので
三連休になりました。

と言っても、
金曜日は朝から病院などへ
出かけ、
夜はハロウィンに出かけた
娘の送迎で10時半まで・・・
平日より忙しかったです

ハロウィンもいつもは
トリックオアトリーティングだけなんですが
グループで出かけた今回は、
キャンディをもらい回るのは早々に切り上げて
お化け屋敷へ行ったそうです。
でも行列が長かったようで、
”迎えに来て~”
と連絡があったのが10時すぎ。

普段なら、
娘も私も眠っている時間。笑
いやぁ 辛かった。

年一回だから許せます。

週末はお料理もしたんですけどねぇ・・・
写真を撮り忘れてしまって
ブログの更新も面倒で。。

で、昨日の夕飯ですが、
我が家の食卓で初めてなのは、
サツマイモと鶏肉の炒めかな。

炒めて、弱火にして
ふたをして蒸し焼きにしながら火を通しました。
味付けは
(醤油・オイスターソース・はちみつ)
を少量ずつ、
仕上げ前に絡めただけです。
でも美味しかったです

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SissyR

Author:SissyR

趣味
読書
ハンドメイド
音楽(洋・邦)


〔家族〕
主人
娘 Shay(15)
息子 Bie(13)
愛♀猫 Bailey(1歳半)
愛♂猫 Midnight(1歳半)

遊びに来て下さって
本当にありがとう♪♪

***

Our thoughts and prayers
are
always with YOU.

東北を応援してます。


☆義援金リンク☆
日本赤十字社
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Direct Relief International

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