Lucky Me!

転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
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ゴーヤ丼



と言っても、
私の分だけ。

他のメンバーは牛肉丼。
普通のは嫌だったので、
すりおろした玉ねぎやケチャップなどで
煮つけた牛肉の丼。

写真は撮り忘れてしまいましたが

dinner100814b.jpg

 10月8日の夕飯

玉ねぎ・ケチャップ煮込みの牛肉丼
ゴーヤ炒めの卵とじ
小松菜のマヨめんつゆ炒め
えびの寄せあげ
油揚げとほうれん草の味噌汁


*****

dinner10091a.jpg

 10月9日の夕飯

煮豚
味付けゆで卵
大根の炒め
Cpicon ほうれん草のごまサラダ by Omamama
ジューシー


***

ほうれん草のサラダは
食べる直前に和えたので
急いでて写真を撮り忘れてしまいました。

大根は薄切りにして
塩を振ってしばらく置き、
汁気を絞った後に炒めました。

味付けは
(顆粒だし・胡椒・風味程度のお醤油)。
コリコリっとして美味しいですよ

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SissyR

Author:SissyR

趣味
読書
ハンドメイド
音楽(洋・邦)


〔家族〕
主人
娘 Shay(15)
息子 Bie(13)
愛♀猫 Bailey(1歳半)
愛♂猫 Midnight(1歳半)

遊びに来て下さって
本当にありがとう♪♪

***

Our thoughts and prayers
are
always with YOU.

東北を応援してます。


☆義援金リンク☆
日本赤十字社
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