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転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
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オクラ



 9月3日の夕飯

ステーキ(画像なし)
オーブン”フライ”のオクラ
Cpicon ◆醤油バターがじゅゎ・・・ポテト焼き◆ by にゃぁくん
サラダ


***

主人は
自転車通勤する日は
お腹が空くのも早いようで、
夕飯の用意が出来次第
食べるので、
5時半くらいに夕飯を食べる事もある我が家。
普段は6時。あまり変らない?笑

昨日も同じく
待ちきれないようだったので、
フライパンで焼いていたステーキの
仕上げをお願いしたら、
写真を撮るのを忘れてしまいました。

オクラは昨日は
オーブンで焼きました。
衣づけもいつもと違って、
味をつけたミルクに浸しておいたオクラを
コーンミールにつけて・・・
というタイプ。

じゃがいもは小さめだったので、
まずそのまま茹でて火を通しました。
半分に切って
少し潰してから耐熱皿に並べました。
あとはレシピ通り。
美味しかった

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SissyR

Author:SissyR

趣味
読書
ハンドメイド
音楽(洋・邦)


〔家族〕
主人
娘 Shay(15)
息子 Bie(13)
愛♀猫 Bailey(1歳半)
愛♂猫 Midnight(1歳半)

遊びに来て下さって
本当にありがとう♪♪

***

Our thoughts and prayers
are
always with YOU.

東北を応援してます。


☆義援金リンク☆
日本赤十字社
American Red Cross
Direct Relief International

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