Lucky Me!

転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
TOPスポンサー広告 ≫ オクラのトマト煮TOPおうちごはん ≫ オクラのトマト煮

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | Comments(-) | Trackbacks(-)

オクラのトマト煮



 8月14日の夕飯

牛ロースト
パルメザンポテト
白菜のスープ煮
オクラと玉ねぎのトマト煮


***

じゃがいもは
レンジ加熱して火を通したものを
カットしてパルメザンチーズと
ハーブをかけてオーブンでローストしました。
表面が少しカリッとするまで。

炒めものは嫌だったので、
白菜もオクラも煮込みました。

白菜はチキンコンソメで、
オクラの方は
カットトマト缶の方が良かったのですが
買い置きがなかったので
トマトソース缶(パスタソースではありません)で。
トマトだけで味はついてないので、
ブイヨン少々と
酸味を和らげるため砂糖をほんの少し加えました。

オクラが柔らかくなって
美味しかったです。
意外でしたが、
主人がおかわりする程気に入ってました。

***

dinner081514a.jpg

 8月15日の夕飯

豚丼
焼きナスの塩ポン酢がけ


***

dinner081514b.jpg

この夕飯から
完全に
手抜き&週末モードです。笑

***

dinner081614.jpg

 8月16日の夕飯

親子丼

***

主人が出かけたので、
この日は子どもと三人だけの夕飯。

色々混ざっている料理が苦手
と言うBieも
(シチューとかは完全に悪夢だそうです)
親子丼は食べられるので、
簡単にできて
皆が食べられるものにしました。

「東北関東大震災」支援クリック募金

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ




早めに片づけも終えて
”(主人もいないし)好きなことしてリラックスするぞ~!!”
と公言して、
何をしていたかと言うと・・・

organza01a.jpg

手縫いでオーガンジーの端処理で
よりぐけと言うのでしょうか?
(ハンカチやスカーフに見られる端処理)
をしてました。

ソーイング初心者なのに、
オーガンジーなどに手を出してしまい、
自分でも恐ろしいなと思ってますが、
どうしても使いたかったんですよね。

それに、知らないものだからこそ
調べているうちに学ぶことが多く
いろいろ刺激になってます。

で、このよりぐけ
細かいので大変なんですが、
結構楽しかったです

それにあの達成感
自分が誇らしく思えました。笑

何になるのかは・・・

完成までもうすぐ
スポンサーサイト
Trackback

Trackback URL

Profile

SissyR

Author:SissyR

趣味
読書
ハンドメイド
音楽(洋・邦)


〔家族〕
主人
娘 Shay(15)
息子 Bie(13)
愛♀猫 Bailey(1歳半)
愛♂猫 Midnight(1歳半)

遊びに来て下さって
本当にありがとう♪♪

***

Our thoughts and prayers
are
always with YOU.

東北を応援してます。


☆義援金リンク☆
日本赤十字社
American Red Cross
Direct Relief International

***

不適切と感じた
TBは削除させて頂きます。

メール

名前:
メール:
件名:
本文:

検索
Something Special
トリップアドバイザーにお勧めブログとして 認定されました♪
Thanks 4 visiting!
free counters
QRコード
QRコード
POWERED
Design by おじば
Material by もずねこ
Powered by FCブログ
  
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。