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転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
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ブラウニーとプレッツェル



お菓子のプレッツェルが
甘いデザートに使われるのは
アメリカではある事なんですが、
甘いブラウニーにプレッツェルの塩、
チューイーな食感に
プレッツェルのカリッと感、
絶対に合うはず
と思いました。

検索してみると、
やっぱりありました
たくさんのレシピ。

でも焼かないものだったり、
コレといった
好みのレシピが見つからなかったので、
普通のチューイータイプのブラウニーに
プレッツェルを加える事にしました。

小さめに砕いて
生地の中にも混ぜてみようか?
とも思いましたが、
それではせっかくのブラウニーの
良さがなくなってしまうと思ったので、
トップだけにしました。

pretzelbrownies01b.jpg

めちゃくちゃ合います

チューイーなブラウニーにこだわったのも
正解でした。
ケーキ風な食感のものには
合わないと思います。

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子どもたちも
とても気に入ってました。

次回はダブルで焼いて
もっとおすそ分けが出来るようにします

pretzelbrownies01c.jpg
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SissyR

Author:SissyR

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読書
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