Lucky Me!

転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
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今回はちゃんとグリルで



 6月2日の夕飯

グリルしたリブアイステーキ
オーブンポテトフライ
ベイク茄子のブルスケッタトマト乗せ
サラダ


***

グリルのガスを補充したので、
今回はちゃんと
BBQグリルで焼けました

グリルで焼くと出る
あの独特の風味は最高

オーブンで焼いたポテトは、
薄い方がパリッとして美味しい
という事だったので、
今回は全て薄めにしました。

茄子はオーブンで焼いて中身をくりぬき、
刻んで
コチラのブルスケッタの具に混ぜ合わせました。
それを茄子につめて出来上がり。

美味しかったけど、
茄子をもう少し長く焼けば
もっと良かったと思います。

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dinner060114.jpg

 6月1日の夕飯

炊き込みご飯
Cpicon ケチャップチキン by まる母
わかめと溶き卵の味噌汁


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SissyR

Author:SissyR

趣味
読書
ハンドメイド
音楽(洋・邦)


〔家族〕
主人
娘 Shay(15)
息子 Bie(13)
愛♀猫 Bailey(1歳半)
愛♂猫 Midnight(1歳半)

遊びに来て下さって
本当にありがとう♪♪

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東北を応援してます。


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