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転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
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ミートパイ



 4月21日の夕飯

ミートパイ
外はカリッと中はクリーミーなポテト
(Recipe)
サラダ
アスパラチーズのハム巻


***

ミートパイはネットで見つけた
オーストラリア ミートパイ
というレシピを参考にしました。

ブックマークをしなかったようで、
リンクが出来ず…

材料がそろってなかったので、
適当にアレンジしましたが、
味付けは
(オールスパイス・塩・胡椒・ケチャップ・
ディジョンマスタード・ウスターソース)。

水分が出るので、
火を止める前に小麦粉を加えて
暫く炒めてまとめました。

冷めた具を
市販のパイシートで包み、
400F(200℃くらい)のオーブンで20分ほど焼きました。

dinner042114b.jpg

じゃがいもは家にもあるのですが、
このレシピのため
小さ~いものを探しにスーパーへ。

北大東産の新じゃが発見!
普通サイズもありましたが、
その横に小さいサイズも。
嬉しい~

このポテト、美味しいです
レシピは英語ですが、
リンクしてあるので
ぜひ作ってみてください。

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dinner042114c.jpg

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SissyR

Author:SissyR

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読書
ハンドメイド
音楽(洋・邦)


〔家族〕
主人
娘 Shay(15)
息子 Bie(13)
愛♀猫 Bailey(1歳半)
愛♂猫 Midnight(1歳半)

遊びに来て下さって
本当にありがとう♪♪

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東北を応援してます。


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