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転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
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大根と昆布の煮つけ



 12月29日の夕飯

大根と昆布と手羽元の煮つけ
もやし炒め
トマト
水菜とにんじんと玉ねぎの味噌汁
ごはん


***

先日、大根を煮た時、
娘から昆布を煮たものが食べたい
としぶ~いリクエストがあったので、
昨日は手羽元と一緒に煮てみました。

いつもより長めに煮たので、
昆布がとろっとして美味しかった

私も昆布の煮つけは大好きなので、
一緒に喜んで食べてくれる
娘がいて良かったです

もやしは(にんじん・ピーマン)と一緒に
いつもの調味料で味付けして
1個の卵を絡めて仕上げました。

美味しそうに熟れたトマトが手に入ったので
そのまま頂きました。
甘かったです

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SissyR

Author:SissyR

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読書
ハンドメイド
音楽(洋・邦)


〔家族〕
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娘 Shay(15)
息子 Bie(13)
愛♀猫 Bailey(1歳半)
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東北を応援してます。


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