Lucky Me!

転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
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シナモンロール♪

Bieにリクエストされたので、
久しぶりにシナモンロールを焼きました。

でもあまりに久しぶりで、
半量で焼いてたことを忘れ
レシピ通りに計量したら、
案の定HBに入らず・・・

手ごねとなりました。


まっでも、
たまには手ごねもいいですね。



写真にはありませんが、
8インチの四角い型でも焼きました。

cinnamonrolls0813b.jpg

今朝、コーヒーと一緒に
1個頂きました。

やっぱり美味しい

シナモンロールは手ごねで
頑張って焼きましたが、
夕飯はいつもよりしょぼく

dinner082913.jpg

8月29日の夕飯

鶏むね肉のバジルクリチ乗せ焼き
和風パスタ


***

刻んだバジルと
(にんにく・塩・胡椒)
を混ぜたクリームチーズを、
厚さが均等になるように
切り開いたむね肉の上へトッピング。

オーブンで火が通るまで焼いて
出来上がり

パスタは
(玉ねぎ・にんじん・ぶなしめじ・ほうれん草・ベーコン)で。

いつもは残るパスタも、
昨日は二品だけの夕飯だったので
ちゃんと食べ切りました。

今週の夕飯は
いつもにも増して
手抜き料理が続いたわぁ。



・・・クセになりそう。


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SissyR

Author:SissyR

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息子 Bie(13)
愛♀猫 Bailey(1歳半)
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