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転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
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BBQショートリブ&コーンブレッド



 8月20日の夕飯

ショートリブのBBQソース煮
コーンブレッド
野菜のオーブングリル
サラダ


***

ショートリブは切って
玉ねぎと一緒に
BBQソースを薄めたもので
コトコトと煮ました。

コーンブレッド、
昨日は鉄のスキレットで

娘と二人で
”太るね~”
といいながら、
食べ尽くしました

オーブングリルの野菜は
(ズッキーニ・カリフラワー・さつまいも)。
オリーブオイルと塩・胡椒のみ。

サラダには
少~しだけあったグレープも。

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愛♀猫 Bailey(1歳半)
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