Lucky Me!

転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
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エビチリ



 8月15日の夕飯

鶏もも薄切り肉と野菜の生姜風味
Cpicon もう一品!油揚げとオクラ煮 by ドレミィ
エビチリ
アーサの味噌汁
ごはん


***

子どもたちは辛いのが苦手で
娘はエビが嫌いなので、
子どもたちが食べられるように
鶏を多めに使った炒め物も作りました。

オクラは主人が食べないかもしれない!
と覚悟を決めて作ってみました。笑

フライにしてカリッとしたオクラや
ガンボに入ったオクラは食べるんですが、
ネバネバが残ったオクラは嫌がるんですよ。
だから和え物なんて問題外。


でもこれは、
お代わりはしなかったものの
文句を言わずちゃんと食べてました

油揚げも
じゅわっと煮汁がしみこんでて
美味しかったです。

dinner081513b.jpg

エビチリも
ものすご~く久しぶり。
主人が喜んで食べてくれたので良かった。

私の献立って
マンネリ化してるんですよね。
もっと色々な食材に挑戦してみなきゃ。
特に海鮮類

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SissyR

Author:SissyR

趣味
読書
ハンドメイド
音楽(洋・邦)


〔家族〕
主人
娘 Shay(15)
息子 Bie(13)
愛♀猫 Bailey(1歳半)
愛♂猫 Midnight(1歳半)

遊びに来て下さって
本当にありがとう♪♪

***

Our thoughts and prayers
are
always with YOU.

東北を応援してます。


☆義援金リンク☆
日本赤十字社
American Red Cross
Direct Relief International

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