Lucky Me!

転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
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サツマイモ



6月18日の夕飯

Cpicon お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め by moj
もやしの野菜炒め
Cpicon ナスだけで!簡単♪ナス南蛮 by たじ満塁
サツマイモの味噌汁
ごはん


***

昨日のうちに更新するつもりが、
睡魔に負けて
眠ってしまいました

主人が借りてきた
”Hansel and Gretel"
を観たのですが、
久しぶりにグロいシーンたっぷりの映画で
ビックリ

でも魔女メイクがよく出来てた~。

さて 一昨日の夕飯ですが、
更新も久しぶりですが、
料理をしたのも
久しぶりの感覚でした。

季節はずれですが、
店頭で見かけて
思わず買ってしまったサツマイモ。

サツマイモだけを具にした
味噌汁は初めて作りましたが、
ほんのり甘みが加わって美味しいですね

鶏肉は絡めるタレを
レシピより少なめに仕上げました。

鶏もナスも簡単で美味しいので、
お弁当のおかずにも
また作ろうと思いました

子どもたちは
先週末から夏休みに入ってますが、
主人のお弁当作りがあるので、
もっとバラエティ豊かなおかずを作ってあげなきゃ
といつも思ってるんですよぉ。

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台風が近づいてる
沖縄本島ですが、
雨雲は台風の南側にあるようで、
こちらはまだ晴天です

風はそれほど強くなさそうですが、
雨量が心配ですね。
みなさん気を付けて下さい。
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SissyR

Author:SissyR

趣味
読書
ハンドメイド
音楽(洋・邦)


〔家族〕
主人
娘 Shay(15)
息子 Bie(13)
愛♀猫 Bailey(1歳半)
愛♂猫 Midnight(1歳半)

遊びに来て下さって
本当にありがとう♪♪

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Our thoughts and prayers
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東北を応援してます。


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