Lucky Me!

転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
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鶏むね肉のバジル&クリチ



 6月10日の夕飯

鶏むね肉のバジル・クリームチーズ
カルボナーラ
野菜のオーブングリル
トマト
カントリーブレッド(市販)


***

鶏肉は、
開いて厚みを均等にしてから
クリームチーズとバジルの葉を挟み、
(卵→小麦粉)を塗して
フライパンで焼きました。

カルボナーラは
市販の素を使って。

鶏肉にクリームチーズを使ったので、
あっさりトマト系にすれば良かったかと
プチ後悔。
でも美味しかったです。

野菜は
少量の
(エクストラバージンオリーブオイル・塩)
で和えてオーブンへ

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忙しさを言い訳にして、
夕飯もお弁当も
手抜きにプラスして
マンネリ化してるような気がします
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SissyR

Author:SissyR

趣味
読書
ハンドメイド
音楽(洋・邦)


〔家族〕
主人
娘 Shay(15)
息子 Bie(13)
愛♀猫 Bailey(1歳半)
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本当にありがとう♪♪

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