Lucky Me!

転勤族で、現在沖縄。専業主婦の日々の記録。 
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ニラ餅

やっと金曜日ですねぇ。

あっという間だったような、
長かったような。。

今週末は去年に続き
また爆弾低気圧が来る
との予報ですが、
去年の被害は酷かったんですね。

私はまだ日本に来てなかったので
どんな風になるのか想像もできませんが、
被害がないよう祈ってます。



 4月4日の夕飯

ニラ餅(市販)
大根とさんまかば焼き缶の煮もの
ミニチキンカツとエビフライ(市販冷凍)
きゅうりのタコのシークヮーサー和え
玉ねぎ・にんじん・水菜の味噌汁
ごはん


***

ニラ餅は母から。

母が好きだそうで、
食べてみて欲しくて~
と言われて頂きました。


それぞれ、
好みの餃子と同じたれにつけて
頂きました。

主人も娘も喜んで食べてました

食わず嫌いのBieは、
何でも初めての場合は
手を付けようとさえしません

dinner040413b.jpg

お肉を解凍しておくのを忘れてしまって、
カツ&エビの冷凍を使いました。

お弁当用にと買っておいたのですが、
こういう時にも便利ですね。

大好きなタコのシークヮーサー和えを見かけたので
迷わず購入。
売り場の女性が、
きゅうりと和えても美味しい
と教えてくれたので、
早速作ってみました。

うん。 美味しい

良い事を教えていただきました!

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SissyR

Author:SissyR

趣味
読書
ハンドメイド
音楽(洋・邦)


〔家族〕
主人
娘 Shay(15)
息子 Bie(13)
愛♀猫 Bailey(1歳半)
愛♂猫 Midnight(1歳半)

遊びに来て下さって
本当にありがとう♪♪

***

Our thoughts and prayers
are
always with YOU.

東北を応援してます。


☆義援金リンク☆
日本赤十字社
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Direct Relief International

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