Sojourn 〜ドイツの空の下〜

先週末から肌寒い日が続いてたんですが、
今朝は気温も7℃と低め。

小雨も降り続いてるので
寒いです。
ドイツはいつ寒くなるかわからないので、
冬物が片付けられません



　5月15日の夕飯

ミニ・コーンマフィン
チキン・マルサラ
カリフラワーとゆで卵のマヨマスタード炒め
ほうれん草とベーコンの炒め

***

昨日は久しぶりに
ミニマフィン型でコーンブレッドを焼いてみました
が
簡単にオイルスプレーをしただけだったので、
くっついてしまいました。

次回からは
丁寧にショートニングでも塗ります。

ミニクグロフで焼く時もそうですが、
小さいと食べやすいせいか
量も進むようです。

いつもと同じ量なのに、
特にBieには足りなかったようで、
もうないの〜??と文句を言ってました。



チキン・マルサラは
の市販のミックスを使って。

ドイツではマルサラワインを見ないので、
いつも適当に家にあるワインでお料理してますが、
本当はマルサラワインが好き

nuttyでいい香りがするんですよ

あっ　今回は市販の粉を使ったので、
ワインは必要ありませんでしたけどね。笑



カリフラワーは歯ごたえを残して炒め、
（茹で卵・マヨ・粒マスタード）を加えます。
塩・胡椒で味を整えたら出来上がり。

ほうれん草のは、
（塩・胡椒）で調味した
単なる野菜炒めです。笑




今日は久しぶりに学校へお迎えに行きます。

以前ほど学校でのお迎えをしなくなったので、
読書がなかなか進みません・・・

まぁ　今読んでる本が
あまり面白くない
というのもありますが

お迎えに行く前にパンも焼きたいので、
さっさと掃除を済ませてしまいます！

家から車で5分くらいなのに、
殆ど行かないイケア。
土曜日にぶらっと寄ったのは
下手すると一年ぶりくらいで、
最後に行ったのはいつか覚えてないほど

いくつか欲しいものがあったので、
土曜日はリストアップだけして、
昨日主人が帰宅後2人で行ってきました。
子どもたちにイケアは退屈らしい＾＾；

リストアップしてたし、
ただ購入するだけなのに、
帰ってきたのは2時間後。

目移りもするし、
他に目に付くものもあるから仕方ないけど。



　5月14日の夕飯

豚肉と野菜の生姜炒め
卵炒飯

***

1時間くらいで帰ってこれると思って
夕飯の準備は何にもしてなくて・・・
帰ってきて急いで作ったのが、
これ↑だけ。

主婦失格ですな。

他に副菜を作っておくとか、
下準備くらいはしておくべきでした。



今日はちゃんと作るぞー

昨日は母の日でしたね。
私はお花を頂きました。
お花はいつもらっても嬉しいですね

皆さんは
楽しい母の日を過ごされましたか？

我が家は一日中家でまったりしてました。

土曜日は朝早くから家を出て
一日中外だったので、
日曜日はゆっくりしよう！と決めてたんです。

飲食店以外は
どうせどこも閉まってるので、
選択肢がないというのも理由ですが。笑

お昼前に、
サイクリングに行った主人から電話

休憩するために止まった場所で
ものすごい数の”ビートル”を見かけたので、
後で車で写真を撮りに行こう！
ということでした。

向かった先は、
こういう散歩道。



途中までは自動車でも行けますが、
その先からは
歩行者と自転車のみ。

”ビートル”というので、
カブトムシ系の
見ても気持ち悪くない虫を想像してたのですが・・・

”ビートル”の画像は追記にします。
虫が平気な方はどうぞ。笑





散歩道
木々が立つ反対側。

ごはん日記をまとめて。



　5月10日の夕飯

マカロニ・チキン　グラタン
きゅうりのカレー風味サラダ by PopR
ほうれん草とポーチドエッグのスープ

***



グラタンには
（玉ねぎ・パプリカ）も入ってます。



ポーチドエッグ
久しぶりに作ったので、
きれいに出来たのと
そうじゃないバラつきが酷かった

あっ　コールラビも入ってます
サイコロ状なのがそれ。

　　



　5月11日の夕飯

ガーリックトースト
マリネ手羽のオーブン焼き
サラダ

***

金曜日は、
5年生のパーティー
（カジュアルな小学校の卒業パーティーのようなもの）
が放課後学校であったので、
帰りが普段より大分遅くなりました。

なので、
簡単で品数少ない
手抜きごはんでございます。

買い出しは午前中に済ませ、
パーティー終了時間に合わせて
Shayとは小学校前で待ち合わせ。

パーティー開始〜終了までの二時間
私は久しぶりに
お友達とおしゃべり。

楽しく過ごせました。




今日、土曜日は
久しぶりに映画に行ってきました。

観たのは
"The Avengers"「アベンジャーズ」。

日本では
アメリカのコミックヒーローの映画というのは
好みが分かれると思いますが、
私は結構好きなんです。

詳しいというわけではなく、
観て楽しめるというレベルです。笑

今回の映画も
予備知識なく行ったので、
様々なタイプのヒーローが集結してたので
ビックリしました。

最初は少しスローに感じましたが、
アメリカン映画らしく
ユーモアも多くて面白かったです！

更新が遅れて
昨日日本時間は一昨日の夕飯です。



　5月9日の夕飯

ツナマヨ玉ねぎパン（生地は）
✤菓子パン・惣菜パンのパン生地✤ by ななみぃ
マリネ豚ステーキ
カリフラワーのフリッター by PopR
パプリカソテー・チーズ和え by monica93

***

具は（ツナ・玉ねぎ）を混ぜて、
（マヨネーズ・胡椒）で味付けして和えただけ。

母がよく作ってくれたサンドイッチの具。
美味しくて大好きなんですが、
生の玉ねぎはやっぱり匂いが気になって・・・

火を通すことで、
ツナと玉ねぎの匂いが大分抑えられます

マヨ嫌いの主人も、
玉ねぎ嫌いのShayもBieも
文句言わずちゃんと食べてた



残りのお料理は、
ご覧の通り。
焼くだけの市販のマリネ肉と
レシピ通りの副菜です。




夕飯用のツナマヨ玉ねぎパン
実は、
お弁当用に捏ねた
パン生地の半分を使って作りました。

お弁当用のパンは



クリームパン。

ミルクロールを焼いた時、
Bieが思い出したように
”クリームパン作ってね”
と言ってたので早速焼いてみました。

大親友のE君にも分けてあげたと言ってました。
その時に、
あんパンというパンの説明もして、
アンパンマンというアニメのことも話したとか。

そう
先月末くらいから、
仲の良いお友だちとは
おしゃべりするようになったんです。

初めておしゃべりした日は
”楽しかった”
と嬉しそうに報告してくれました。

きっとお友だちは
何も言わなかった頃には想像できなかった
Bieの意外な一面を発見して驚いてることでしょう。

この調子で、
中学に行っても
お友だちがすぐに出来るといいな。



昨日はサンドイッチ用の食パンも焼きました