のんびりお散歩 〜ドイツの空の下〜

1月29日の夕飯

リブアイステーキ（アラバママリネ）
玉ねぎパンZwiebelbrot
ズッキーニと玉ねぎのパルメザン焼き
サラダ

***

主人がステーキをグリルすると言ってたので、
それに合わせてパンを購入。
簡単な副菜を作りました。

ズッキーニと玉ねぎは
火の通りが早いように薄切りにして、
炒めて塩・胡椒。

多めにパルメザンを加えて
少し焦がすつもりで加熱して出来上がり。

思いつきで作りましたが、
これが結構美味しかったです

サラダのドレッシングはこれ↓



スーパーのサラダコーナーで発見。
迷っていたところ、
男性がやってきて大きい瓶（500ml）の方を取っていったので
それだけで説得され250mlの方を購入してきました。
単純。笑
1,52€くらい。

普通のドレッシングに比べると大分緩くて、
味はコールスローのドレッシング風。

調べてみると、
ハンブルクに近い町の
Zum Dorfkrugというレストランの
ハウスドレッシングだそうです。

自然のものだけを使用し
着色料、香料、安定剤などは使われてないようです。

グルテンと乳糖も含まれてないそうです。
（*卵黄が使われてます）

甘めのドレッシングが苦手な人にはお勧めしませんが、
美味しかったです

”もっとドイツパンを食べよう”運動
を始めたのに、
家族は知りません・笑
ドイツパンは大きいので、
小分けにして冷凍するおかげで
思ったより買う機会がありません

冷凍してあるものがまだ少しあるのですが、
焼き立てのパンがあまりに美味しそうで
夕飯用に買ってきてしまいました。



玉ねぎ香る ”玉ねぎパン”

小麦50％の
ヴァイツェンミッシュブロートWeizenmischbrot。

750g　1,89€

炒めた玉ねぎはラベルによると、
6％とのこと。
他にもライ麦などが使われてるようです。



クラムはもちもちっとしてます。

クラストはカリカリッとして、
そのコントラストが美味しい

普段、何かが混ぜ込まれてるパンを見ると
質問から始まる文句が多いBieですが、
このパンは何も言わず素直に食べてました。

玉ねぎの香りはするのに
しつこくない。
バランスが良いということだと思います。




このパンも半分は冷凍。

学校がお休みだったので、
送り迎えで慌てることはないんですが、
ランチも準備しなくちゃいけないので
思ったよりダラダラとはできないですね。

洗濯など、
手伝ってもらえるので助かるけど。



夕飯はドライカレーにしました。

牛ひき肉だけで、
野菜は（玉ねぎ・にんじん・パプリカ・マッシュルーム）。



副菜に
白菜とにんじんの塩こんぶ甘酢漬け。
と言っても、
お砂糖を控えすぎて、
甘くなかった

ドライカレーには
目玉焼きか温泉卵を乗せた方が
美味しいだろうな・・・と思いましたが、
ランチに卵をたっぷり使ってしまったので
夕飯は我慢しました。

そのランチ、
写真はないのですが・・・
Bieが買い出しの時に
ポーク（スパム）をカートに入れてたので、
早速昨日のランチに焼いてあげました。

沖縄のポーク卵の感覚で簡単なランチ。
でも卵にはほうれん草をたっぷり入れたので、
ほうれん草の卵とじになりました。

私もポークは嫌いじゃないのですが、
せっかくキッチンに立ってたので
一人ランチのためにはキッチンに立ちません（^^ゞ
アジの開きをオーブンで焼きました



大根おろしも用意すれば良かった！
と後悔しましたが、
それでも美味しく頂けました。

でも、Shayが開きを見て一言。

怖い。

骨が苦手なメンバーばかりだから、
切り身以外を見る機会って殆どないもんね。
水族館くらい




魚を焼いた後の家の中の匂いは、
換気＆キャンドルで、
主人が帰宅するまでには
なんとか消せたような気がします。

昨日はIDチェックをするおじさんに
「今日、一番きれいな車（内）です」
と言われました。

嬉しかったけど、
車内の掃除をしてくれたのは主人だし、
いっつもきれいだとは限らないので
恥ずかしい気持ちも。

おじさんに
「車内を散らかす子どもがいないのねー」
と言われたので、
「今は。
今から迎えに行くところです〜」
と言って去りました。

インテリアが黒なので
何でも目立つというのもありますが、
子どもがいると
車内をきれいに保つのは本当に大変。
車で旅行に行くと、
帰ってきた後の車内は
それはそれはひどい状態なんです



1月26日の夕飯

マリネ手羽のオーブン焼き
マカロニ＆チーズ
レタスとグリーンピースの簡単煮 by PopR
ブロッコリーのにんにくソテー

***

昨日は買い出しでも
おしゃべりな高校生の男の子に当たり、
いつもより少しだけ会話が多かった専業主婦です。笑

夕飯は買い出しから帰ってきて用意したので、
市販に頼った簡単なもの。

手羽はマリネされて売ってあるものなので、
オーブンで焼いただけ

マカロニ（シェルパスタですが・・・）＆チーズは、
箱入りのもの。
パスタを茹で、
チーズソースで和えるだけ。

レタスとグリーンピース、
今日はサンドイッチ用の薄いハムで代用。
玉ねぎも入れてみました。

ブロッコリーはにんにくと一緒にソテーして
塩・胡椒しただけの
本当にシンプルな副菜です。
でもだからこそ、間違いない美味しさ




今朝は気温が3度ほど。
・・・雨です

↓昨日の空の写真。


朝。
氷点下でスタートした一日でしたが、
カラッとしてるから気温が下がりやすいのでしょうね。
そういう日は
日中は晴れた良いお天気なんです。



Bieを迎えて買い出しに向かう時に見えた空。

雲がきれいだったんですが・・・
コンデジのレンズでは
全体を納める事ができず



学校はお休みなのに、
主人と一緒に早起きしてしまった。
損した気分。

おやすみ、夢なき子
赤川次郎

子どもの頃 夢をみた記憶がない田所朋余は、
意外な所で
同じく子どもの頃夢をみなかった
という女性 若菜愛子に出会う。

そんな時、
ある空き家の取り壊し現場で
壁の中から少女の白骨遺体が見つかる。

28年前 行方不明になった
朋余の親友 亜紀子だった。

いつも一緒だったので、
亜紀子がいなくなったあの日も一緒だったはずなのに
朋余はあの日の事は何も覚えてなかった。

あの日何があったのか？
亜紀子を殺したのは誰なのか？

***

めちゃくちゃ久しぶりの赤川さん作品。

有罪判決が出た直後に法廷から逃走した
殺人犯・恵美子の告白で、
夢をみない原因=この本の軸になる事が明らかになって
正直 その時点で滅入りました。

どんな犯罪であっても、
被害者にとって
完全に納得いく解決というのはないと思いますが、
この犯罪は
たとえ小説中の事だとしても
本当にやりきれない気持になる犯罪の一つだと思うんです。

もし犯人が八つ裂きになったとしても
”良かった”とは決して言えないし、
スッキリすることもない・・・

気分のいい終わりがない
と分かっているものを読むのって辛いです。

でも、相変わらず読みやすい
赤川さんの作品は
いっきに読めました。